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在那些你需要即时的晚宴开胃菜的场合，布里干酪是你最好的朋友。跳过烤箱，而是将其放入微波炉。在不到五分钟的时间里，您将拥有一个适合 Pinterest 的奶酪盘来为您的客人服务。
Heating Brie in the Microwave">Not too cold and not too hot. You want the perfect level of gooey for your brie. How-to here: to.ehow.com/perfect_brie
Posted by eHow on Sunday, March 12, 2017
准备布里干酪
切掉布里干酪轮的外皮。这不仅可以让您在上菜时呈现出更漂亮的外观，而且还可以更轻松地蘸取。
在微波炉安全的盘子里铺上羊皮纸，然后将布里干酪放在上面。完成后，羊皮纸可以让您轻松地将布里干酪滑到盘子上。
微波炉加热
将微波炉设置为高温，然后将布里干酪放入其中。遵循正确的烹饪时间对于获得最佳效果至关重要...
太硬
如果你用微波炉加热1 分钟，结果会得到一圈太硬的奶酪，令人失望的是它无法涂抹在饼干上。
太软
如果你用微波炉加热3 分钟，你的布里干酪就会变成一团热腾腾的东西。并不是说热渗出的奶酪是世界上最糟糕的事情，而是您希望它保持其形状以进行漂亮的展示。
正好
如果你用微波炉加热布里干酪2 分钟，你最终会得到一个完全融化的奶酪轮，它在顶部是热的和起泡的，但也保持其美丽的圆形并提供完美的奶酪拉动因素。
装饰和服务
布里干酪最好的一点是它可以搭配很多东西——坚果、水果、蜂蜜、香草。尝试在上面放一把山核桃，淋上蜂蜜，然后搭配您最喜欢的奶酪板配饰。
